Sunday, 30 October 2016

Wedding Biscuits - Jess and Eddie

 I am so pleased with how these turned out! Orange and cinnamon biscuits and 4 colours of royal icing.
Je suis vraiment contente des ces biscuits! Biscuits orange cannelle et 4 couleurs de glaçage.

They took three days from start to finish but nothing difficult. I am slowly figuring out how to get organised with the icing, from colouring and putting in piping bags to then thickening and changing tips for final touches.

Il m'a fallu trois jours mais rien de difficile. Je commence à trouver mon rhythme avec le glaçage, quand colorer, mettre dans les poches à douille, ou épaissir un peu et changer les douilles pour les touches finales.

I am also enjoying the planning stage more and more. Some big, small, simple, intricate, partly covered, same cutter several designs, same design several colours... It really pays off in the end!
J'apprécie aussi le planning initial de plus en plus. Des gros, petits, simples, detaillés, même forme mais décorations différentes, même décoration mais couleurs différents... Ca vaut vraiment le coup!

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