Sunday, 30 October 2016

Zebra Cake

I've been looking for a good (ok, good is not good enough...) excellent marble cake recipe and when I came accross this zebra cake, I knew I had to try it. And I made it several times in a row it was sooo good! Here is the original recipe in French but watch the video, it's really easy to make. 

Here are the ingredients:
  • 300 g self raising flour
  • 150 ml milk
  • 150 ml sunflower oil
  • 200 g caster sugar
  • vanilla extract
  • 4eggs
  • 1 tps baking powder (note: he puts 2 in the video but uses plain flour)
  • 1 pinch of salt
  • 2 tbsp cocoa

Edit July 2017:
This cake is perfect for cake decorating. It is fine if you want to store it in the fridge and it is lovely with a dark chocolate ganache filling and covering.
Have a look at the Warhammer 40k Cake made for Mr's birthday.

Ca fait des années que je cherche une bonne recette de marbré et je quand je suis tombée sur la recette de Zebra Cake de Hervé, il a fallu l'essayer vite vite. Et on l'a refaite plusieurs fois tellement c'était bon! la recette avec vidéo est

Edité juillet 2017:
Ce gâteau est parfait pour le cake design. Il peut se conserver au frigo et est délicieux avec une ganache au chocolat noir pour fourrer et couvrir le gâteau.
Jetez un oeil au Gâteau Warhammer 40k de Mr.

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